QUESO GOLDEN

Presentación:
Horma, mitad y cuña.

Pesos aproximado:
Horma 1.600 kg.
Mitad 0,800 kg aproximado
Cuña: 0,500 kg. aproximado.

Descripción:
La pasta, presenta color marfil  amarillo  y   blanda, mantecosa y elástica, de textura fina y homogénea.

Sabor:
Suave, láctico. Aroma suave, limpio, agradable, bien desarrollado.

Temperatura de  Conservación:
4 °C a 8 °C

Tiempo de Maduración:
60 días